[РУС] [ENG] [КЫРГ]
  16 октября 2019
Центральноазиатская новостная служба
экономика общество политика новости компаний происшествия спорт
Таджикистан инициирует включение искусства приготовления суманак в список ЮНЕСКО

CA-NEWS (TJ) -  Таджикистан намерен выступить с инициативой о включении искусства приготовления суманака (сүмөлөк) в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает пресс-центр министерства культуры Таджикистана.

Соответствующие документы подготовлены и находятся на рассмотрении в министерстве культуры страны.

Напомним, «суманак» или «сумалак» – праздничное блюдо иранских и тюркских народов. Переводится с персидского си — тридцать, малак — ангел. В основном распространён среди таджиков, туркменов, узбеков, кыргызов и азербайджанцев и готовят его в канун праздника Нооруз (весенний новогодний праздник равноденствия).

print
Комментарии
Для добавления комментария необходимо быть нашим подписчиком
Who is Who о нас Реклама
×